香柚鲜果

金盆柚(香柚)因其气味极为清香而广泛

用于食用产品加工,化妆护肤品制造等

香柚原料

香柚全身是宝,实用价值也是很高,目前香柚原料

广泛用于工业加工,其工业加工品目前全世界已

接近300余种新的研发产品还在不断涌出

香柚成品

金盆柚(香柚)作为调味香料越来越受人瞩目,

成为国际市场食品,饮料,调味品,酒类,美妆等

快销产品的贵族原料,身价不菲

Brand Culture

金盆柚(香柚)

的品牌文化

     香柚也叫金盆柚,国际学名YUZU,又称日本香柚或日本小柚子,在中国历史上广有种植,唐代作为贡品传播到日本,韩国,在日韩大力推广下,形成香柚文化,目前日本,韩国已开发出300余种工业产品,新的产品仍在不断涌现.之后日本香柚在国内逐渐失传.在2006年我们公司作为国内首家从日本引入此香柚在金盆庄种植,从而在国内广泛推广,故此也得名"金盆柚".                                                                                                                                                                             

      现如今日本的香柚栽培主要在九州和四国地区,尤其是四国岛上的高知县,但与中国不同的是,日本人对香柚的喜爱和食用延续至今.在日本料理中它几乎无处不在,它清幽浓郁的香气让日料爱好者心旷神怡,在日料的很多菜肴和调味品中,我们都可以看到金盆柚(香柚)皮,柚香柚肉,香柚汁,甚至香柚籽的身影.柚子也是制作味噌的一个主选,做出好的香柚味噌是百搭调味料.现在很多欧美很多顶级餐厅的菜品和甜品中也都会有香柚的身影.